Pessoal,
Ontem fiz outro sabor de cupcake para um aniversário, sabor baunilha com recheio de morango e como cobertura buttercream de baunilha. Ficou uma delícia!
RECEITA DE BUTTERCREAM DE BAUNILHA
Ingredientes:
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneiradas
- 2 colheres de sopa de leite em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa de baunilha
Modo de preparo:
Bata a manteiga na batedeira em velocidade alta até ficar fofa. Junte o açúcar aos poucos até ficar fofinho (vai bater de 6 a 8 minutos). Junte o leite e a baunilha e bata até incorporá-los (vai bater mais uns 5 minutos). Leve a geladeira por 5 minutos e empregue como desejado.
